Panificação

Na indústria de panificação há desafios e requisitos específicos relacionados às correias transportadoras. Para evitar que a massa grude na correia, as correias devem ter excelentes propriedades de liberação. Ao mesmo tempo, pequenos diâmetros de rolos, altas temperaturas e resistência a todos os tipos de ingredientes são desafios diários que o YONGLI encontra em fábrica de pães ao redor do mundo.

A YONGLI oferece uma extensa gama de produtos projetada para atender a todas as demandas da indústria de panificação. As correias estão em conformidade com as regulamentações de grau alimentar da UE e da FDA, são altamente resistentes a óleos e gorduras e podem até ser feitos com a tecnologia antimicrobiana, hidrólise ou resistente a alta temperatura e muito mais.

  • Conformidade com a UE & FDA Food

    As correias que entram em contato direto com alimentos (não embalados) devem cumprir as regulamentações estritas. Quando destinados ao uso na indústria alimentícia, os vários tipos de materiais de cobertura superior são testados para cumprir essas regulamentações. Os testes acontecem por institutos globalmente aceitos de acordo com as normas da FDA e da UE.

  • Excelente resistência ao óleo e à gordura

    As correias em TPU, TPO e Fabric usados na indústria de massas são projetados para garantir excelente resistência ao óleo. Isso melhora a vida útil da correia e garante um desempenho estável.

  • Boas propriedades antiaderente

    Graças a vários perfis de cobertura superior ou materiais, uma boa liberação entre a correia e o produto é garantida. Especialmente no transporte de massa crua este é um desafio comum em muitas indústrias de pães. Algumas de nossas correias TPO são projetados para garantir a melhor liberação possível.

  • Desempenho superior da ponta da faca

    Uma borda de faca ajuda a transferir produtos delicados de forma cuidadosa e eficiente de um transportador para outro. Devido ao raio muito apertado, nem todos os tipos de correia são adequados para esta pequena transferência. YONGLI possui tecidos especializados para garantir um bom desempenho de longo tempo de cintos cobertos de 1 ou 2 ply TPU que passam por cima de uma borda de faca.

  • Resistência à hidrólise

    A limpeza frequente à base de vapor e água pode acelerar o envelhecimento da correia transportadora, especialmente com correias TPU padrão. Os cintos TPU premium da YONGLI são resistentes à hidrólise, adequados para uso em ambientes quentes, úmidos e molhados.

  • Antimicrobial

    As correias antimicrobianas de TPU reduzem efetivamente a propagação de bactérias, mesmo durante a operação da correia. A tecnologia antimicrobiana de baixa migração e alta atividade é baseada nos íons de prata e outros aditivos inorgânicos. Esses componentes estão em consonância com as diretivas de grau alimentar da FDA e da UE.

Bakery processes

Características relevantes da Correia

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